NUESTRA MISIÓN Somos LosRodríguez, una familia profundamente comprometida con las tradiciones de Arequipa, conservadores en el sentido de preservar y posicionar un sabor único de casa, el de “nuestras viejitas”. ¿Nuestra misión?, lograr sabores únicos que caractericen a LosRodríguez, esto nos obliga a involucrar recetas de la abuela y de mamá, nuestros cocineros entendidos en el tema y casados con el concepto, son los verdaderos protagonistas, nosotros solo les contamos la historia (porque no sabemos cocinar), y ellos lo hicieron posible. Hemos diseñado un ambiente especialmente acondicionado para que todos nuestros invitados estén cómodos y sobretodo felices, porque los atendemos bien siempre. NUESTRA VISION Queremos que nos reconozcan, nos quieran, nos amen, nos llamen, porque somos diferentes, somos chéveres, nuestra comida de siempre pero con sabores propios, sabores de mamá, de la abuela, sabores familiares, donde nuestro compromiso es crear experiencias nuevas, inolvidables y deliciosas.